甲醇是重要的化工原料，主要用于生產(chǎn)甲醚，此項(xiàng)生產(chǎn)所需用甲醇量約占甲醇消耗總量的30%~40%；其次作為甲基化劑，用于生產(chǎn)甲胺、甲烷氯化物、丙烯酸甲酯、甲基丙烯酸甲酯、對(duì)苯二甲酸二甲酯等。再者甲醇羧基化可生產(chǎn)醋酸、酸酐、甲酸甲酯、碳酸二甲酯等。隨著碳一化工的發(fā)展，由甲醇出發(fā)合成乙二醇、乙醚、乙醇等工藝正在日益受到重視。甲醇作為重要原料在敵百蟲(chóng)、甲基對(duì)硫磷、多菌靈等農(nóng)藥生產(chǎn)中，在醫(yī)藥、染料、塑料、合成纖維等工業(yè)中有著重要的地位。甲醇還可經(jīng)生物發(fā)酵生成甲醇蛋白，用作飼料添加劑。